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千葉県上総夷隅の漁師まちの郷 郷自慢御宿町の名産物 いすみ市・御宿町・勝浦市



伊勢えび

御宿の沖には広大で良好な伊勢えび漁場に恵まれています。伊勢えび生息北限産の伊勢えびは、身が締まり・色艶・大きさ・など、どれおとっても天下一品の海の幸です。千葉県ブランド水産物にも指定されいます。

夷隅東部漁業協同組合御宿支所:0470-68-2611


アワビ

漁港付近一帯が岩礁地帯であることから、海女漁業や沿岸漁業が栄えている御宿漁師まちでは、アワビなどの採貝漁が古くから営まれています。好漁場で水揚げされる新鮮魚貝は、ご納得いただける自慢の海の幸です。

夷隅東部漁業協同組合御宿支所:0470-68-2611


サザエ

漁港付近一帯が岩礁地帯であることから、海女漁業や沿岸漁業が栄えている御宿漁師まちでは、サザエなどの採貝漁が古くから営まれています。好漁場で水揚げされる新鮮魚貝は、ご納得いただける自慢の海の幸です。

夷隅東部漁業協同組合御宿支所:0470-68-2611


季節の活魚

沖の広大な漁場に恵まれている御宿の漁師さんが、日帰り一本釣漁法などで漁獲された鮮度抜群の新鮮活魚は、御宿自慢の季節の旬の地魚です。

夷隅東部漁業協同組合御宿支所:0470-68-2611


季節の干物

獲りたて鮮度抜群のアジやイカなどを、伝統の製法で作り上げる、御宿独特の天日干し物です。ほどよい塩味と、天日干しならではの旨みをお楽しみ下さい。

夷隅東部漁業協同組合御宿支所:0470-68-2611


船上活漬け

吊り上げた「イカ」を、その場で丸ごと秘伝のたれに漬け込んだ、自慢の船上仕込見です。「期限限定黒潮の味」です。

夷隅東部漁業協同組合御宿支所:0470-68-2611


卯の花漬け

獲りたて鮮度抜群のイワシを、オカラと一緒に酢漬けにし、さっぱりとした味わいに作り上げた、ヘルシー食品です。御宿ならではの旨みをお楽しみ下さい。

御宿町役場:0470-68-2513


地酒

清酒「岩の井」は、享保8年(1723)創業の地酒蔵元。精魂をこめたて仕込んだ自慢の地酒は、自社ともに認める最高傑作です。

御宿町商工会:0470-68-2818


勝浦市特産 初カツオ水揚げ日本一

初カツオは初春の頃、フィリピン近海から黒潮にのって千葉県沖にやってきます。沖に達した鰹が漁獲され初カツオとして勝浦港に水揚げされます。漁は「一本釣り」と「曳き縄」等がありますが、一本釣り船が主体となっています。釣り上げた日に水揚されるカツオは、特にその鮮度の良さから「日戻り鰹」として高い評価を受けています。

新勝浦漁業協同組合:0470-70-1130


いすみ市特産 伊勢エビ水揚げ日本一

伊勢えび水揚げ日本一を誇る大原漁港は、大原沖に広大で良好な伊勢えび漁場に恵まれている。伊勢えび生息北限産の伊勢えびは、身が締まり・色艶・大きさ・など、どれおとっても天下一品。夷隅東部漁業協同組合では「直売所」を開設し、自慢の伊勢えびを直売し、注文で発送もしています。千葉県ブランド水産物にも指定されいる。

夷隅東部漁業協同組合:0470-62-0111